Cafe – Bäckerei – Konditorei Huter – Unternehmen

Qualität seit Jahrzehnten bei Ihrem Bäcker in Gallspach!

Im Jahr 1956 übernahm mein Großvater Hans Huter die Bäckerei, am Hauptplatz 7, die bereits seit 1856 besteht.

1972 wurde zuerst der hintere Teil des Hauses, später dann der vordere Teil neu gebaut. Ab 1982 führte mein Vater Hans Huter den Betrieb und baute diesen weiter aus.

Am 1. Jänner 2003 übernahm ich mit meiner Frau Michaela die Bäckerei. Auch unser Sohn Andreas stieg 2015 als Bäcker und Konditor Lehrling in unseren Betrieb ein und absolvierte 2023 die Meisterprüfung an der HTL LMT Wels mit Auszeichnung.

Da ich vor der Übernahme in einer großen Backmittelfirma als Entwicklungsbäckermeister für Rezepte und backtechnische Abläufe zuständig war und meine Frau diplomierte Krankenschwester ist, setzten wir von Anfang an auf Qualität, um gesunde Produkte zu produzieren. Immer wieder werden Rezepte verbessert und neue Backwerke kreiert.

Wir verarbeiten nur Rohstoffe höchster Qualität und setzen auf eine spezielle lange Teigführung, dadurch bleibt das Backgut länger und vor allem auf eine natürliche Art und Weise frisch. Unser selbstgezüchteter Natur-Sauerteig namens „Gärlinde“ ist vor allem bei unseren Broten maßgebend, für eine lange Frischhaltung und einen guten Geschmack. Auch das belebte Wasser aus der bewährten GRANDER Technologie verwenden wir bei all unseren Produkten.

Einige sind schon weit über unsere Bezirksgrenzen hinaus bekannt zB: Gallspacherbrot, Brottöpfe, Langos, Butterkrapfen,…

Unser Motto: Bei uns läuft die Ware nicht vom Band, wir Backen noch mit Herz und Hand!

Unsere Mitarbeiterinnen versuchen die Wünsche der Gäste bestens zu erfüllen. Für Ihre Anregungen, Wünsche und Beschwerden haben wir immer ein offenes Ohr.

Bäckerei & Konditorei Huter aus Gallspach – Ihre Traditionsbäckerei!

Wir beraten Sie gerne – kontaktieren Sie uns unter der Telefonnummer +43 664 39 17 383 oder schicken Sie Ihre Anfrage!